九游会j9登录入口:河南咖啡卖全球！汇川实业供应链、自主品牌双突围

　　此刻，在汇川实业发展（河南）有限公司（以下简称汇川实业）的咖啡工厂，近200名短视频创作者，正举着镜头在咖啡烘焙的焦香里穿梭。

　　11月9日，“燃喵杯”河南省短视频（短剧）大会暨中非（濮阳）咖啡产销推广活动在濮阳县启动。汇川实业，正是这一场活动的起点，也是创作者们镜头里的重点。为何面向高校学生群体，连续两年举办“燃喵杯”？扎根在县域，汇川实业的咖啡又是如何链接非洲、产品卖向全球市场？活动期间，汇川实业董事长王水永接受大河财立方记者专访。

　　11月10日，汇川实业暨中国（濮阳）埃塞咖啡加工产业示范园里，近200名创作者正拿着“长枪短炮”，将镜头聚焦在一杯冷萃冻干咖啡生产的全过程。

　　原料车间里，来自埃塞俄比亚、乌干达、巴西等国内外主产地的咖啡豆，一袋袋垛在一起，等待加工；在烘焙车间，欧洲原装进口咖啡烘焙设备凭借更高热效能、更透彻的烘焙能力，让咖啡豆品质更加稳定。

　　熟豆研磨成粉，就进入了低温冷萃环节。咖啡粉通过0℃～25℃冷水、缓慢萃取8～12小时，经由层层滤滴后，咖啡的纯正风味才被彻底释放开来；随后，咖啡液被送上冻干生产线℃的真空环境中冷冻、升华，变身为亮晶晶的冻干咖啡粉。

　　“年轻人是咖啡最好的宣传者，也是整个消费市场的主要推动者。”谈及设立“燃喵杯”的原因，王水永说道，近几年短视频、微短剧非常火爆，汇川实业通过重点面向年轻人设立赛事、植入产品、展开种草，对品牌本身也是一种有效宣发。

　　记者了解到，去年大赛，一组组参赛选手用3分钟的短视频作品让“燃喵”IP出圈出彩，相关作品全网传播量超过5000万次并引发海外关注。

　　与此同时，“燃喵杯”的举办，也让濮阳这座小城，尽显县域经济活力。濮阳不产咖啡，汇川实业却在这里种下了“咖啡树”。2019年年底，汇川实业落地濮阳；经由近6年发展，汇川实业慢慢的变成了濮阳县域产业的新名片。

　　今年大赛期间，创作者们还走进濮阳各处采风，在戚城公园，感触“中华第一龙”的文明余温；在濮阳杂技学校，看见千年杂技艺术与现代创意的碰撞；在濮水小镇、板桥古镇，感受文旅融合的烟火气；在西辛庄，见证基层发展的民生温度……这些场景，为创作者们注入新的灵感。

　　当前，咖啡消费市场依旧火热。《2025中国城市咖啡发展报告》显示，2024年，我国咖啡产业规模达3133亿元，较上年增长18.1%；人均年饮用数提升至22.24杯，相比上年（16.74杯）有所提升。2025年，预计全国咖啡产业规模将达3693亿元，年人均咖啡饮用量将接近30杯。

　　但与此同时，咖啡赛道的竞争也更加白热化。一方面，星巴克、瑞幸、幸运咖等连锁咖啡店越开越密，另一方面，蜜雪冰城、古茗等新茶饮品牌，也早已做起了咖啡饮品。

　　“在我们看来，这是一件好事。尤其是以瑞幸为代表的平价咖啡，进一步完成了对国内大众咖啡消费市场的培育与教育。”王水永说道，“而我们做的是咖啡制品，能够覆盖现制咖啡消费场景以外的需求。”简单来说，冻干咖啡便携且容易溶解，不需要任何器具，用户就可以在居家、办公、旅途等场景中，随手可得冰美式、生椰拿铁、果咖等花式咖啡。

　　同时，依托供应链优势，汇川实业把咖啡制品的性价比优势进一步释放。“我们在创立之初，就先重金投入建厂，直到今天，这种模式在业内也是少见的。”王水永介绍，在2020年，汇川实业进一步瞄准全球精品咖啡豆核心产区埃塞俄比亚，借助共建“一带一路”倡议的东风，在当地建立了直采供应链，成为拥有亚洲第一条主要是采用埃塞咖啡豆为原料的咖啡生产线的企业。目前，汇川实业冻干咖啡粉年产能1000吨，按照2克冻干咖啡粉冲一杯咖啡来算，汇川实业每年可为广大购买的人提供5亿杯冻干咖啡。

　　原料优势、工厂优势以及冷萃冻干工艺，让产品的质量有了稳定保障，迅速铺开市场。汇川实业也从最早的代工业务为主，发展出了自主品牌“燃喵”，主攻电子商务平台以及线下商超，“燃喵”迅速走红。在此期间，汇川实业的产品创造新兴事物的能力，也成为其业务单量持续上升的关键，乌龙茶风味、茉莉风味、甘草风味、益生菌系列、药食同源系列等咖啡制品，受到一众合作客户喜欢。返回搜狐，查看更加多