九游会j9登录入口:从卖咖啡到卖“处理方案”

　　走进坐落濮阳县先进制作业开发区内的汇川实业开展（河南）有限公司咖啡出产基地，在冻干车间内零下40摄氏度的低温度的环境里，一条彻底自主可控的冷萃冻干咖啡出产线上，咖啡豆烘焙机轰鸣作响，咖啡液正经过真空冻干技能转化为颗粒均匀的冻干咖啡粉。

　　汇川实业用科学技能创新破解质料与工艺难题，以全产业链布局打破地域约束，用3年时刻完成了从咖啡代工到树立自有品牌，闯出了一条公司开展的新路。

　　技能打破是汇川实业咖啡产品“出圈”的中心。刚从首尔世界食物展回来的公司创始人之一陆颖兴奋地共享海外拓宽效果：“我国制作+东非质料的超高的性价比，是咱们最大的优势。”汇川实业自主研制的零下40摄氏度真空冻干技能，不只能复原咖啡豆90%的风味，还能完成冷水3秒速溶；柔性化出产线种咖啡豆，完成用户的多元需求。

　　汇川实业成立于2019年，公司创始人王水永瞄准全球精品咖啡豆中心产区埃塞俄比亚，凭借共建“一带一路”机会，与当地树立直采供给链。“咱们是我国最早选用埃塞俄比亚全产区咖啡豆的冻干咖啡企业之一，现在国内埃塞俄比亚冻干咖啡粉80%以上是经过咱们公司出产的。现在咱们的车间里，烘焙、冷萃、冻干、罐装全流程设备均完成国产化，冻干咖啡粉年产量也提升至1000吨，本钱优势现已转化为产品竞争力。”王水永说，公司已为国内几十个新茶饮与咖啡品牌供给代工服务，年产值超5亿元。

　　“代工做得再好，品牌附加值始终是短板。”王水永的危机意识催生了公司实施线年，自有品牌上线电子商务平台，以超高的性价比与风味多样性敏捷翻开商场。“咱们不打‘价格战’，而是用全链本钱把控打‘价值战’。”王水永坦言，上一年“双11”期间，公司出产的冻干咖啡粉复购率超40%。

　　为企业供给“咖啡处理方案”是汇川实业转型的方向。公司不再局限于供给单一的冻干粉质料，而是开宣布一系列定制化的处理方案。例如，针对连锁餐饮和新茶饮客户，供给包括特定包装和烘焙度的冻干咖啡粉适配其饮品的风味配方，以及安稳供给保证的“菜单升级包”，助其快速上新高质量咖啡饮品。这些处理方案将汇川实业在质料甄选、技能工艺、风味研制和全链本钱操控上的归纳优势打包输出，真实的完成了从“卖产品”到“卖服务”。

　　谈及未来，王水永说：“汇川实业将不断推进代工事务向‘技能输出’转型，将非洲优质质料与河南制作技能深层次地交融，构建‘非洲质料—河南制作—全球出售’的形式。公司不只要卖咖啡，还要卖‘咖啡处理方案’。”（本文来历：经济日报 作者：夏先清 杨子佩）

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