3、它是草食动物，鹅肠是身长的10倍，对粗纤维消化特别强；鹅的盲肠也特别兴旺，对青草中蛋白质吸收在16％以上。

  5、成长速度快，料重比高；70日龄可上市，在采食较好的青饲料条件下，只需1．9 公斤左右精料能够增加1公斤体重。

  7、鹅肉中蛋白质含量较高，且有人体所需求的氨基酸，鹅油不光能够食用，并且也可制造化妆品。

  10、投入少，收益高：据调查，饲养一头肉猪的本钱能够饲养100只白鹅，但鹅的饲养期是猪的1／3，70天能够出售，而猪需6个月左右，净收益鹅比猪高得多。鹅以食草为主，精料为辅，农人朋友可通过空田、闲地推行种草养鹅。

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